第六十六章做菜

定要做生菜，可乐鸡翅以及西红柿炒蛋。

    把买来的东西一一的放进了冰箱里，洛唐先洗了西红柿，叫沈安煮一锅热水，“现在我教你做西红柿炒蛋，西红柿去了皮口感会好一些，把西红柿在开水了烫一下会比较容易去皮，在等水开的过程中我们可以处理一下鸡蛋和蒜，你吃蒜吗？”

    “可以。”沈安点点头。

    洛唐拿出案板，拿着菜单拍蒜，几下蒜就被拍扁了，“这样子比较容易去皮。”

    洛唐一边操作一边解释，然后把蒜的皮去掉，然后打蛋，“你帮我拿一个碗过来。”

    沈安听话的把碗拿过来，洛唐放在桌子上，把蛋打进去，“现在就是搅拌蛋，把它打散，我喜欢加一些水进去，这些鸡蛋比较嫩一些。”

    沈安点点头，看着锅里的水冒泡泡，咕噜咕噜的响，“水已经开了。”

    “好了，这下子我们就可以把西红柿放进去了。”洛唐把西红柿放进去滚几圈，就夹了起来。

    “有一些烫，”洛唐用手小心翼翼的剥皮，剥一点，嘶一声。

    “我会剥皮了，我来吧。”沈安见状，接过洛唐手中的活，轻轻松松的把皮去了，仿佛西红柿一点也不烫。

    “现在就是炒蛋了，”洛唐把锅热了，倒入油，然后放入鸡蛋。

    几下操作，一道简单的西红柿炒蛋就做好了。

    她装好盘子，放在了桌子上，“这道菜还是比较简单的。”

    鸡翅解冻好了，洛唐把鸡翅取出来，放姜和料酒腌制，“现在腌制一下，做出来的鸡翅会更入味，趁着腌制的时间，我们做生菜吧。”

    洛唐重新烧开水，在水里放一些油和盐，然后把生菜放进去烫几下，“生菜很容易熟的，所以烫几下就好了。”

    烫好后，她取出来放下盘子里，“接下来，就是这道菜的灵魂——酱汁。”

    洛唐把锅热好，倒入各种酱汁，然后炒出香味后倒在了生菜的上面，“现在这样就做好了。”

    沈安把生菜放在了西红柿炒蛋的旁边，然后看着洛唐忙忙碌碌的身影，眼中满满的笑意，他喜欢洛唐这样子为他忙碌的样子。

    “愣着干嘛呀，过来打下手呀，”洛唐招呼他过来。

    “现在先把鸡翅煎至金黄，”洛唐等油热了，就放入鸡翅，时不时的翻面，“要记得给鸡翅翻身哦，要不然它就糊了。”

    等鸡翅变得金黄，洛唐开始放入买好的可乐，酱油盐，“现在就是小火，等它收汁。”

    洛唐盖上了锅盖，“等一下就好了，我今天教你的都是简单易学的菜，你学会了吗？”

    “嗯，学会了。”沈安点点头。

    “那好，下次我来你家吃饭，验收一下成果。”洛唐点点头，然后打开锅盖看一下，鸡翅已经收好汁了。

    “现在，可乐鸡翅已经做好了。”洛唐接过沈安递过来的盘子，把可乐鸡翅装好。

    三道菜整整齐齐的摆在了桌子上，沈安悄悄的拍下了照片。

    “好了，你尝一下吧，看看味道如何。”洛唐拿出高脚杯，到了一杯饮料给沈安，“仪式感也是要有的。”

    “味道很好，很美味。”沈安认真的说。