第383章蒜苗炒腊肉

    洗干净了手，吕小鱼开始做起了小鱼锅贴。

    又弄了点干面粉，将沥干净水分的小鱼偏微的拍了点面粉。

    然后起锅烧油，等油温够热了，往里面放了点盐，拿着那条大的昂刺鱼，一边往锅里放一边将西西往后推了一点：“往后一点，不要炸到你。”

    “你也小心点啊。”

    “嗯。”

    吕小鱼皱着眉头，提着昂刺鱼的尾巴，小心翼翼的将它沿着锅边上滑了下去。

    “呲啦”一声，热油和鱼身上还残留着的水分接触，崩出了细小却滚烫的油滴，炸到一下可不轻，吕小鱼都退到两步开外了，手伸的长长的。

    接着，又依次放了几条鱼下去，将锅底铺满。

    还没等他吩咐呢，西西端来了一个盆子放在一旁：“喏，等下用来装鱼。”

    吕小鱼诧异道：“咱俩越来越有默契了哈。”

    “哼。”西西小傲娇的小骄傲了一下。

    等一面煎的定型了，吕小鱼拿着铲子将其翻了个面，然后都给铲了出来，再将剩下的鱼放进去煎。

    这个鱼要烧的，不用煎的太过，稍微定个型，让它等下烧的时候不要烧碎了就行。

    所有的鱼都煎好，吕小鱼将锅子刷洗了一下，然后重新起锅烧油。

    将锅子烧干，倒入凉油，端着锅子转一转，让油均匀的涂抹到锅里的大部分地方。

    然后又放了一点切下来的猪肥膘肉进去，炼成猪油，用来增加香味。

    等油热了，吕小鱼抓了把葱姜蒜、干辣椒、花椒等小料进去，一炸。

    “呲啦”一下，香味瞬间升腾了起来。

    “西西，水。”

    “来啦。”

    西西早就端着一瓢水在等待了，听见招呼，小心的将其倒进了锅里。

    “够不够啊。”

    “再来一点点。”

    “哦哦。”西西又去等了一点水来，端到吕小鱼的面前问道：“这样行吗？”

    “行，倒里面吧。”

    “哦哦。”

    加好了水，吕小鱼等待着水烧开，自然而然的伸手搂住了西西的小蛮腰。

    西西也抱住了他的腰，脑袋舒服的在他胸口磨蹭了两下，静静地享受着温馨时刻。

    “西西，你看见我的红枣了嘛？”突然，西柚姐的声音从外面传来。

    吓得两人连忙分开，西西镇静了一下心神，喊道：“啊，在冰箱里呢，我拿给你啊。”

    “我来了。”

    西柚姐走了进来，打开双开门大冰箱，找出了她那袋子红枣，就剩下两颗了。

    吕小鱼烧汤就爱放红枣，烧汤放两颗，又往嘴里填五六颗，就剩下这么点了。

    他现在也知道西柚姐喝红枣是干嘛的了，看见这样，便有点不好意思的说道：“西柚姐，是我给吃完了，等下我去买一袋来。”

    西柚姐摆了摆手：“两颗就够了，等下我上街买一袋好了，小鱼，你身上怎么有手印子呢，西西，你又调皮了。”

    “哪呢？”

    “背上。”

    西柚姐瞪了西西一眼，将吕小鱼背上的面粉手印子给拍掉了。

    西西吐了吐舌头，笑的很是开心。

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